Juist in tijden van crisis is het belangrijk om gezond te eten vindt I CHANGE the value of food. De stichting die zich inzet om de waarde van voedsel te verhogen en voedselverspilling te minimaliseren start daarom met het moestuin experiment. Met het moestuin experiment wil I CHANGE volwassenen en kinderen zo dicht mogelijk bij […]
Gewend om mooie gerechten te bereiden, om vol passie te werken in de keuken? Nu de horeca dicht is zitten de meeste koks thuis. Wij kunnen ons indenken dat inmiddels de verveling toeslaat en de handen gaan kriebelen. #samensterk #supportyourlocal Deel jouw leukste tips en recepten, van wat te doen met volle koelkasten na het […]
Waarom betalen voor organisch afval, terwijl je ook betaald kunt worden voor het maken van nieuwe aarde? Op de I CHANGE broedplaats staat een wormerij waar we samen lokaal aarde maken voor de boeren en de buurt. Jij kunt meedoen in 6 stappen, lekker simpel én effectief!
Vanaf maandagmorgen werd I CHANGE benaderd door Delftse horeca ondernemers om voedselverspilling te voorkomen. “Sindsdien zijn we langs verschillende zaken gegaan om de reststromen voedsel op te halen” vertelt Liza van Baarle, horeca coördinator bij I CHANGE, “de ondernemers gaan liever failliet dan dat ze hun eten weggooien.”